2008-02-10
_ 復習
美味しかったので、レパートリーにしたいと思い復習。牛肉と大根のこっくり煮。こっくり煮の意味が分からないのが気になるけど(^^;;
サボって出汁は「ほんだし」を使ってしまった。結構美味しくできたけど、次は出汁をちゃぁんととってみよう。もうちょっとすっきりするような気がする。
美味しかったので、レパートリーにしたいと思い復習。牛肉と大根のこっくり煮。こっくり煮の意味が分からないのが気になるけど(^^;;
サボって出汁は「ほんだし」を使ってしまった。結構美味しくできたけど、次は出汁をちゃぁんととってみよう。もうちょっとすっきりするような気がする。