気が向いたときにだけ書く日記

_ [食事] 蕎麦人

12/20にオープンした新しいお店。Kよちゃんが作った店…（ちがう）Kよちゃんも来てたけど。

カミさんは鴨蕎麦、私はとろろ蕎麦にした。とろろ蕎麦、蕎麦猪口につゆがちょっと入っていた。蕎麦の上にきざみ海苔ととろろ。これはかけて食べるのかつけて食べるのか…悩んだ末、とりあえずつけて食べた(^^;; しかし、蕎麦がだんだんくっついてきたし、これはかけて食べる方が正しい気がしてきた。

冷たいそばは麺にコシがある。温かい方は出汁が美味しかった。炊き込みご飯もおいしかった(^_^)

帰るとき、御主人の手が空いた隙を狙って、かけるのが正解かつけるのが正解か聞いてみた(^^;; かける人の方が多いけど、つける人もいる、好みでどちらでも…だった(^^;; かけた方が味は濃くなるから、その辺の好みの問題みたいだ。