2003-03-23
_ いつもの週末
朝起きて、古新聞をまとめてしばって、故紙回収が来るのを待つ。だいたい日曜日の10時半頃くるのだ。今日は45分頃(?)来た。古新聞と段ボールを出した。10円くれた。
その後掃除機がけ。汗ばむ季節となりました。んでもって、風呂も洗った。
_ 今頃うどんを…
20日の中野うどん学校で打った(打った?…こねて踏んだ…)うどんを食べた。丸めようとしたとき、ぽろぽろ崩れてまとまらなかったのだが、その影響なのか、はたまた時間が経ちすぎているからなのか、伸ばそうとすると切れてしまう。仕方がないので、ばらばらにしながらもうどんのようにした。
釜上げで食べてみたら、こしとねばりはあって、まぁまぁおいしくいただけた。しかし、やっぱりここの麺はしょっぱいと思うけどなぁ。もう少し塩を少なくしてもええんちゃうの？
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