気が向いた時にだけ書く日記

_ 復習

昨日の復習をして、カミさんに食わせた。ポタージュはあれなのでパス。

カツレツのソースを間違えた(>_<)バターは入らないのに、肉を焼く方と間違えた(;_;)しゃぁない、肉を焼くときにバターを使わないことにしよう(^^;;

手順が悪かった。シーザードレッシングの卵をゆでるのが遅すぎた。焦ったおかげで半熟過ぎ。このまま食べたら美味しそうだけど、ドレッシングにしたら…マヨネーズを作ったのかと思った(^^;;

ま、初レッスンの後の初復習としてはこんなもんか。