気が向いた時にだけ書く日記

_ 火風土

久しぶりにカワテツと火風土へ。彼が転職してから初めて会ったのではなかろうか。

本日のメニュー

• 冷製はものムニエル梅肉風味
• 松阪牛のたたき
• 天然カレイのうす作りポン酢
• あまだいのからあげあんかけ仕上げ、揚げ茄子添え
• オニオンと鰹のサラダ
• ゴーヤと豚肉のカレー炒め
• 竹輪の磯辺揚げ
• 薫製盛り合わせ
• チーフの適当な焼きそば
• チーフのピラフ

サトーさんのメモより… 飲み物は、

• 赤江灘(麦)
• 呑舞盃(米)
• 大石(米)
• 霧島(黒)(芋)
• 匠の華(芋)
• 蔵の隠き魅やげ(米) 味見だけ
• 安心院蔵(麦)
• 霧島原酒(芋)
• 燃島(芋)
• 山鶴(米)

もちろん、全部私が呑んだわけではない。皆が呑んだ分である。美味しい焼酎がたくさんあるので、いつもへろへろになってしまうのだ。今日は体調が今三くらいだったので、早々と寝てしまうだろうと思ったが、案の定。ガ。がなかなか来ないんだもぉん(>_<)

というわけで、美味しい料理と美味しいお酒、厨房の中の漫才…大変よろしゅうございました(^O^)