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気が向いた時にだけ書く日記
2010-02-17
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食事
] 美山窯
朝から…いや、昨夜ごはんをいっぱい食べ過ぎて(新しい炊飯器になって、ごはんがおいしくて(^^;;)、ずっと苦しい状態(^^;; でも、今夜は男爵な日なので、何か食べておかないと…
かけとろろ
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だんしゃく
] ガトーショコラ
51回目の今日はデザートコース。生徒4名(男は一人)。
作るのは単純だけど、なかなか混ざらず大変だった。
焼き時間35分、冷ますのに20分。待ち時間の方が長かったかも…